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赤系ぶどう

商品紹介

ブドウイラスト

販売品種多数取り扱い

商品紹介 愛媛県喜多郡内子町 三ツ井巨峰園

黒系ぶどう

ピオーネ

ピオーネ

大粒の紫黒色で、1粒15~20gほどの重さがあります。甘味と酸味のバランスがよく、実が締まっているので食感もよく、上品な風味です。ピオーネは種ありと種なしがありますが、種なしのものは「ニューピオーネ」とも呼ばれます。

旬の時期:8月中旬頃から

ナガノパープル2

ナガノパープル

種なしで皮ごと食べられる黒ブドウです。甘味が強くて酸味は控えめで、香りがよく濃厚な味わいです。

旬の時期:8月中旬頃から

ブドウ黒系

土佐太郎(育成中)

大粒の種なしです。食味は巨峰にそっくりで、果肉がしっかりしていて食べ応えがあります。

旬の時期:8月中旬頃から

巨峰

巨峰

高級感のある大粒の実になるように、花が付いたら適度に間引きし、粒の数を調整する事で一粒一粒に栄養をたっぷりといきわたらせ、色も黒くなるようにしています。

旬の時期:8月中旬頃から

ブラックビート

ブラックビート

藤稔とピオーネをかけあわせた品種で、酸味が少ないのが特徴です。実が締まっていてとてもジューシーです。真っ黒に染まった大粒のぶどうで、弾力のあるプリプリとした果肉は最高です。糖度が高く多汁で、ピオーネほどの濃厚さがない分、あっさりと食べやすく人気です。

旬の時期:7月下旬頃から

高妻

高妻

極大粒で、糖度は高く、酸味は少なく、芳醇なフォクシーフレーバーの香が特徴です。果汁が多く食味はまろやかでコクがあり、素晴らしい肉質が人気です。果肉がしっかりしていて、日持ちもするので、ご贈答にも。

旬の時期:8月中旬頃から

あづましずく

あづましずく(収穫少量)

甘味が強いが、巨峰の強烈な甘さとは違って上品な甘さです。果肉は柔らかく多汁で、とろける食感です。口に含むと濃厚な風味が広がります。

旬の時期:7月下旬頃から

ブドウ黒系

みつみね(収穫少量)

ほのかな甘みと適度な酸味があり、甘酸っぱい風味が楽しめます。

巨峰の仲間ですが、 果肉はやや柔らかめです。

旬の時期:8月上旬頃から

ブドウ黒系

オーロラブラック(育成中)

濃厚な甘味と適度な酸味のバランスがよく、 肉厚でジューシーな果肉が特徴です。皮は薄く渋みが少ないため皮ごと食べても美味しいです。

旬の時期:8月中旬頃から

ブドウ黒系

BK シードレス

糖度が高くコクのある濃厚な甘さ、 皮離れがよくジューシーな肉質で口の中でほろほろと 崩れる特徴的な食感です。レーズン、ジャム、 シャーベットなど加工用としても適しています。

旬の時期:8月中旬頃から

ブドウ黒系

富士の輝(育成中)

シャインマスカットに比べ濃厚でコクのある甘さが特徴で、 巨峰のような風味と蜂蜜のよ うな甘さを持つと言われることもあります。 弾力があり、 皮も食べれるため、パリッとし た食感が楽しめます。

旬の時期:8月下旬頃から

ブドウ黒系

マスカット・ノワール(育成中)

独特のマスカット香を持ち、 甘味が強く酸味は少ないです。 甘さと香りに加え、コクがあり食味は良好で美味しいです。

旬の時期:9月上旬頃から

安芸クイーン

安芸クイーン(収穫少量)

安芸クイーンは巨峰同士の交配から生まれた赤いぶどうです。果肉の感じは巨峰と似ていますが、果皮は鮮やかな紅色で、巨峰より少し皮が薄めです。強い甘みと程よい酸味で人気の品種です。

旬の時期:8月中旬頃から

ベニバラード

ベニバラード

皮が赤く、パリッと皮ごと食べることができるぶどうです。シャリシャリした食感は、他のぶどうではなかなか味わえません。リンゴの味に近いような程よい酸味のある甘さも特徴です。

旬の時期:7月下旬頃から

ベニバラオー

ベニバラオー(収穫少量)

ベニバラードと同じ交配で作られた、大粒で甘いぶどうです。ムチムチとした食感を楽しみつつ、皮ごと食べられます。まろやかな甘さで後味もスッキリとした新感覚が魅力です。

旬の時期:8月下旬頃から

愛媛県喜多郡内子町 三ツ井巨峰園 豊富な品種

赤系ぶどう

マイハート

マイハート(収穫少量)

可愛いハート形の粒です。果皮は薄く肉質はしまり、皮ごと食べられて甘みがあり花のような香りがあります。食味も非常に良いです。

旬の時期:9月上旬頃から

ブドウ赤系

クイーンニーナ(収穫少量)

果肉は若干硬く食べ応えがあります。糖度は高く、酸味・渋みは弱く、味・香りとも良い。

旬の時期:8月下旬頃から

ブドウ赤系

シナノスマイル(収穫少量)

味は濃い目で巨峰に近い感じで、香りもあって甘味と酸味のバランスが絶妙です。

旬の時期:8月下旬頃から

ブドウ赤系

バイオレットキング(育成中)

種なしで皮ごと食べられ、大きいものは一粒30gにもなり、ボリューム感があります。プチっとした食感で果汁たっぷり、じわじわと甘味が感じられます。

旬の時期:8月下旬頃から

クイーンセブン

クイーンセブン(育成中)

食味はめちゃくちゃ甘くて美味しく、種なしで皮ごと食べられます。

旬の時期:7月下旬頃から

ブドウ赤系

スカーレット(育成中)

甘味が強く、酸味は控えめで皮ごと食べられます。 香りはありませんが、 とろけるような 食感と甘さです。

旬の時期:8月中旬頃から

三ツ井巨峰園 ぶどう 豊富な品種

白系ぶどう

シャインマスカット

シャインマスカット

甘みが豊かで、マスカットならではの上品な香りが口いっぱいに広がります。種がなく皮ごと食べられるので、お子様からお年寄りまで大人気!

旬の時期:8月下旬頃から

天晴

天晴

黄緑色の大粒品種で、粒の形はシャインマスカットに近く、円形で地球儀のような形です。ボリューム感たっぷりで、皮ごと食べられ、とても美しいぶどうです。

旬の時期:8月下旬頃から

雄宝

雄宝(収穫少量)

シャインマスカットよりも果皮が薄く、さらに皮ごと食べやすくなっており、甘すぎないあっさりとした味が飽きを感じさせません。

旬の時期:8月下旬頃から

ブドウ白系

ジュエルマスカット(収穫少量)

皮がシャインマスカット比べさらに薄くパリッとした食感が強いです。 高糖度で甘味が強 いですがシャインマスカットにはない微かな酸味があり、 爽やかな味わいが楽しめます。

旬の時期:8月下旬頃から

ブドウ白系

マスカ・サーティーン(育成中)

透明感のある黄緑色の果実で皮ごと食べやすく、爽やかなマスカットの香りと蜜のような 甘さ、皮を噛むとコクが感じられます。

旬の時期:8月下旬頃から

ブドウ白系

翠星(育成中)

皮は薄く、肉質はやや軟らかいです。 透明感があり、 渋みはなくマスカット香があって高糖度で酸味は少なく上品な食感です。

旬の時期:8月中旬頃から

©2020  三ツ井巨峰園

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